水肥一體化技術(shù)是現代農業(yè)生產(chǎn)的一項綜合水肥管理措施,具有節水、省肥、省工等優(yōu)點(diǎn)。水肥一體化是灌溉和施肥相結合的新型灌溉方式,肥料自身不會(huì )從管道流動(dòng),溶解于水才能隨管道流動(dòng),這很容易區別于傳統的施肥。針對具體的灌溉形式,又可稱(chēng)為“滴灌施肥”、“噴灌施肥”等。
一、水肥一體化灌溉的理論基礎
植物的蒸騰作用及地面蒸發(fā)使作物及土壤失去很多水分,因此為保證作物正常生長(cháng)補充土壤水分。大量的營(yíng)養元素是通過(guò)根系吸收的,葉面噴肥只能起補充作用。土壤肥料的吸收通常有3個(gè)過(guò)程:
1、擴散作用
肥料溶解后進(jìn)入土壤溶液,靠近根表的養分被吸收,濃度降低,遠離根表的土壤溶液濃度相對較高,結果產(chǎn)生擴散,養分向低濃度的根表移動(dòng),被根系吸收。
2、質(zhì)流
植物在有陽(yáng)光的情況下,葉片氣孔張開(kāi),進(jìn)行蒸騰作用,導致水分損失。根系吸收水分供葉片完成蒸騰作用,靠近根系的水分被吸收了,遠處的水就會(huì )流向根表,溶解于水中的養分也跟著(zhù)到達根表,從而被根系吸收。
3、截獲
即養分正好就在根表面而被吸收。擴散和質(zhì)流是重要的養分遷移到根表的過(guò)程,這兩個(gè)過(guò)程都離不開(kāi)水做媒介。因此,肥料一定要溶解于水才能被吸收,在實(shí)踐中就要求灌溉和施肥同時(shí)進(jìn)行(或叫水肥一體化),肥料利用率大幅度提高。
二、灌溉施肥的兩種方式
從對肥料濃度的控制條件看,通過(guò)灌溉系統施肥可以按照下面兩種方式進(jìn)行。
1、按數量施肥
在施肥時(shí),只考慮每次施入的肥料總量。在施肥過(guò)程中,隨著(zhù)施肥時(shí)間的延長(cháng),被灌溉水帶走的肥料濃度越來(lái)越低,趨于零。傳統的肥料措施即是按數量施肥。
2、按比例施肥(固定濃度施肥)
在施肥時(shí)既考慮施肥數量同時(shí)又考慮肥濃度,要求施肥過(guò)程中養分濃度時(shí)均勻一致的。
三、施肥方式的選擇
對這兩種施肥方式的選擇主要根據作物的種類(lèi)、根系生長(cháng)介質(zhì)和施肥成本來(lái)確定?傮w來(lái)講,按數量施肥的設備成本要低于按比例施肥。一般大田種植的作物多采用按數量施肥,溫室栽植的蔬菜、花卉等多采用按比例施肥。因為溫室栽培多采用砂、泥炭、巖棉等疏松透氣的基質(zhì)。這些基質(zhì)雖然有很好的保水和通氣性能,但對養分的吸附和緩沖性能低。給根系供應恒定的適宜的養分濃度,可使根系免受高濃度養分造成的肥害。
四、施肥設備
施肥設備主要有施肥罐、文丘里施肥器、比例施肥器、便攜施肥機等。